As fritadeiras industriais são equipamentos encontrados em diversos estabelecimentos, como restaurantes, lanchonetes e bares que servem alimentos fritos. Os processos realizados utilizando essas fritadeiras são relativamente simples e elas podem ser operadas por qualquer pessoa que possua familiaridade com esse tipo de equipamento e com os trabalhos em cozinha industrial. Para operar fritadeiras industriais, são necessários alguns cuidados com a segurança de seus operadores, pois se trata de um equipamento que opera em altas temperaturas. O uso de alguns itens de proteção, como luvas, é essencial, além da familiarização com o equipamento, para evitar acidentes ou incidentes que possam colocar em risco a segurança dos operadores.
Por se tratar de um item capaz de fritar diversos tipos de alimento, a fritadeira universal é um equipamento extremamente eficiente e versátil, que realiza diversas funções. Algumas das características de destaque da fritadeira industrial são:
A Master Clean é uma empresa cuja fundação foi feita por uma equipe com larga experiência no segmento alimentício, que se especializou em lavadoras de louça industriais e outros equipamentos do ramo. Oferece serviços extremamente vantajosos, como a entrega do produto e instalação sem custos adicionais e a possibilidade de realizar contratos de assistência técnica. A Master Clean é a opção ideal para clientes do Estado de São Paulo que possuem alto nível de exigência em relação a seus equipamentos para cozinha industrial.