A lava louça industrial tem a função de lavar, enxaguar e secar talheres, copos, pratos, xícaras e os demais utensílios utilizados em uma cozinha industrial. Devem ser usadas com aparelhos dosadores e diluidores para que a concentração e quantidade de detergente e produto secante sejam exatas, sem desperdícios.
Bares, cafeterias, restaurantes, hotéis, padarias, lanchonetes, churrascarias e diferentes outros estabelecimentos comerciais podem encontrar a lava louças para sua cozinha, tanto em máquinas de grande porte quanto nas de médio e pequeno porte.
Com o uso de uma máquina lavadora de louças é possível obter:
A Master Clean possui entre seu catálogo de máquinas lavadoras, máquinas que podem cavar a começar de 2.000 pratos por hora até máquinas capazes de 7.100 pratos por hora. Todas suas máquinas são da marca Hobart e a Master Clean conta com profissionais treinados em fábrica para ofertar serviço de manutenção nas máquinas. Na compra da lava louça a Master Clean já realiza a instalação da mesma. Clientes da cidade de São Paulo e Grande ABC tem uma única escolha, a Master Clean.
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