O registrador de temperatura industrial é um aparelho que pode documentar o histórico de temperatura em um determinado processo térmico. O aparelho é frequentemente utilizado em locais, como: fornos de tratamento térmico, freezers de temperatura muito baixa, câmaras frias, além de armazéns farmacêuticos. Os dados podem ser impressos em folhas de papel, no entanto também podem ser armazenados em pen drives ou em discos rígidos. É relevante efetivar a calibração do aparelho com frequência para a obtenção de resultados mais assertivos.
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